Nový à la carte lístok v Antoni prináša jedlá, ktoré stavajú na poctivej chuti, dobrých surovinách a kombináciách, ktoré si ľahko nájdu svojich favoritov. V ponuke nájdete klasiku, niečo sýtejšie, ale aj zaujímavé chute pre tých, ktorí radi skúšajú nové jedlá.

Na úvod odporúčame arancini – chrumkavé ryžové guľky podávané s pomodoro dipom, cherry paradajkami a parmezánovou majonézou. Sú ideálne ako ľahší štart pred hlavným jedlom, ale aj ako malé jedlo k vínu či posedeniu s priateľmi.

Z polievok si pozornosť zaslúži Antoni fazuľovica na kyslo s údeným mäsom. Poctivá, sýta a výrazná polievka, ktorá poteší najmä tých, ktorí majú radi tradičné chute v dobre spracovanej podobe.

Medzi hlavnými jedlami vyniká grilovaná bravčová panenka na zemiakových haruľkách s dubákovou omáčkou. Jemné mäso, výrazná hubová omáčka a domácky charakter haruliek spolu vytvárajú jedlo, ktoré je sýte, ale stále elegantné.

Pre tých, ktorí hľadajú bezmäsitú alternatívu, je tu vegetariánsky burger s grilovaným halloumi syrom a ananásom. Kombinácia slaného halloumi, jemne sladkého ananásu, sriracha majonézy a domácej žemle prináša burger, ktorý rozhodne nepôsobí ako kompromis.

A na záver niečo sladké — domáca buchta na pare RED plnená nutelou, podávaná s grankom a prepusteným maslom. Dezert, ktorý spája nostalgickú chuť domácej buchty s výraznejším, hravejším prevedením.

Príďte ochutnať nový à la carte lístok priamo do reštaurácie Antoni, alebo si vyberte svoje obľúbené jedlá pohodlne domov.